Любая хозяйка желать видеть свою кухню не только функциональной, практичной и удобной с точки зрения осуществления рабочих процессов, но и уютной, красивой, современной. Безусловно, во многом дизайн кухни зависит от ее размеров, но предлагаемые нами идеи по организации хранения, приготовления или потребления пищи, можно использовать в кухонных помещениях любых масштабов. Преимущество еще и в том, что многие из аксессуаров и дизайнерских приемов можно осуществить самостоятельно, без привлечения специалистов и серьезных финансовых трат. Итак, перед вами более 70 идей по организации практичного, комфортного и эстетичного интерьера кухонного пространства.

Идеи по оптимизации пространства и экономии полезной площади кухни

В небольших кухонных помещениях на вес золота каждый квадратный сантиметр, поэтому использовать приходится все доступное пространство, например – высоту комнаты. Расположение верхнего яруса кухонных шкафов от самого потолка, позволяет увеличить количество систем хранения. Такой способ хорош для кухонных помещений в стандартных квартирах, с невысокими потолками.

Если добавить к встраиванию кухонного гарнитура от самого потолка и до пола, добавить белоснежные фасады, то не только количество систем хранения можно довести до оптимального, но и визуального увеличения пространства добиться можно.

Организация обеденной зоны в небольшой кухне

Если у вас просторная кухня, то с организацией обеденной зоны для всей семьи не будет проблем – можно установить вместительный стол. Но что делать, если площадь кухонного помещения иначе как скромной не назвать? Вариантов немало, но все зависит от количества домочадцев, их возраста (маленьким детям и пожилым людям неудобно будет сидеть за барной стойкой, например) и стиля жизни (как часто все члены семьи собираются для трапезы). Один из вариантов организации места для принятия пищи – продление столешницы кухонного острова. Тогда и количество систем хранения, разделочных поверхностей или встроенной бытовой техники можно будет увеличить, и обеденную зону оставить в рамках кухонного пространства (не выносить столовый сегмент в гостиную).

В кухонном пространстве с дефицитом полезного пространства для организации обеденной зоны можно использовать модель складного стола, с формой полукруга. В продаже есть модели, которые могут целиком откидываться и опираться на одну ножку, а также столики, у которых опускается часть, оставляя для использования почти прямоугольную столешницу.

Круглый портативный столик – отличный вариант для организации места для трапез в небольшой кухне.

Рациональное хранение или экономия полезного пространства

Систем хранения много не бывает, в особенности, если речь идет о кухонном помещении – с этим утверждением согласится любой домовладелец. Но мало иметь достаточное количество кухонных шкафов, важно организовать хранение таким образом, чтобы тратить как можно меньше времени на поиск нужного предмета, хранить опасные столовые приборы и различные кухонные аксессуары наиболее безопасным способом. Современные производители мебели зачастую предлагают нам готовое решение по организации хранения – кухонные шкафы со встроенными распределителями, разделителями, вращающимися полками, выдвижными органайзерами и прочими приспособлениями, помогающими держать кухонное пространство в порядке. Но существует и немало решений, которые используются уже в готовом мебельном ансамбле или даже помимо него.

Предметы обихода и продукты питания, которыми необходимо пользоваться ежедневно (специи, масла, соусы и прочие добавки) лучше всего хранить на открытых полках. Тогда и весь ассортимент будет перед глазами (сможете быстро найти нужный ингредиент), да дверцами кухонных шкафов постоянно хлопать не придется. Если ваши баночки и склянки не прозрачные, то проще всего использовать стикеры-наклейки, на которых можно подписать название приправы или соуса. Да и прозрачных посудин этот прием касается – многие продукты выглядят очень похоже (обидно будет попутать соль и сахар, испортив блюдо, например).

Квадратные и прямоугольные контейнеры занимают меньше места, как на открытых полках, так и в выдвижных ящиках.

Для хранения бутылок можно использовать следующие варианты подставок и полок. Преимущество навесных деревянных полок в том, что не только бутылки находятся в надежном контейнере, но и для бокалов место нашлось. Металлические держатели можно крепить куда угодно – даже на боковые стенки навесных шкафов. Экономия полезного пространства кухни на лицо.

А как вам такой подход к организации места для создания заметок, записи рецептов и вообще создания мини-домашнего офиса в кухонном пространстве? Потребовалась лишь боковая стенка шкафа-пенала и небольшой поднос (или лоток) для канцелярских принадлежностей.

Еще один вариант использования черной магнитной доски для организации места для заметок, записей рецептов и списка продуктов – внутренняя часть дверцы любого навесного шкафа.

Обычные жестяные банки (из-под детского питания или больших консервов) становятся креативными подставками для столовых приборов, достаточно лишь обернуть их мешковиной. Примечательно, что такие декоративные элементы будут органично смотреться не только в различных вариациях стиля кантри (скандинавский, Прованс, средиземноморский), но и в кухонном пространстве, оформленном в современной стилистике.

Вам также могут пригодиться органайзеры в виде деревянных подносов, контейнеров или ящиков с невысокими бортами. Удобство использования подобных подставок в том, что целый комплекс необходимых предметов обихода находится под рукой, в нужном на данный момент месте.

Для продуктов, которые нежелательно хранить в холодильнике (лук, чеснок, картофель, томаты, огурцы и проч.) можно использовать специальные ящики с перфорацией. Они могут быть выполнены из пластика, металла, сплетены из лозы или ротанга.

Немного идей того, как можно хранить различные чистящие средства и приспособления для мытья посуды и ухаживания за поверхностями кухни, которые вы не хотели бы выставлять на всеобщее обозрение, а предпочли бы спрятать.

А для хранения набора ножей и других металлических кухонных аксессуаров отлично подойдут магнитные полосы. Они могут крепиться непосредственно к стенам или внутри систем хранения.

Декоративные элементы с функциональной нагрузкой

Практически любой предмет кухонного обихода может стать декоративным элементом. Например, оригинальный смеситель – под старину в латунном или медном исполнении, золотистом или в белоснежном керамическом варианте, способен не только выполнять свои функции подачи воды, но и украсить интерьер, привнести оригинальность или поддержать общую концепцию оформления кухни.

Комбинирование различных отделочных материалов может стать декоративным элементом. И речь идет не только об оригинальном или ярком оформлении кухонного фартука. Например, можно комбинировать керамическую напольную плитку или ламинат или паркет в рабочей и столовой зонах кухонного пространства. Также можно выложить керамогранитом сегмент у выхода на задний двор (вариант кухонных помещений частных домов).

Полки и столешницы из древесины, которая выглядит будто необработанной (на самом деле она пропитана специальными антисептиками и покрыта влагоотталкивающими лаками) не только привносят природную теплоту в современный дизайн кухни, но и выполняют множество функций.

Розетка-тройник, которая выдвигается прямо из столешницы, когда ее использование необходимо? Нет ничего не возможного. Только очевидную экономию пространства и удобство эксплуатации необходимо запланировать заранее, на этапе заказа кухонного гарнитура и столешниц к нему.

Еще одно удобное приспособление – отверстие в столешнице для сбора мусора. От отходов приготовления пищи совсем несложно избавиться – просто скиньте все ненужное в отверстие в столешнице, под которой расположен мусорный контейнер.

Практически любой элемент становится декоративным, если это подсветить. Использование точечных светильников или ленточной подсветки позволяет не только создавать нужный уровень освещенности кухни, но и создавать особенную атмосферу помещения, уютную обстановку.

Ничто так не добавляет дуновения природы, свежести и весенне-летнего настроения даже в самый морозный день, как яркая зелень живых растений в интерьере. А если эти растения не только красоты и свежести дизайну кухни добавляют, но и могут быть использованы для приготовления вкуснейших и полезнейших блюд, то заслуживают они самого оригинального оформления. Обычными цветочными горшками на подоконнике давно никого не удивить, да и часто эта поверхность переоборудуется в столешницу. Как же организовать размещение комнатных растений и выращивание зелени для семейного стола и сделать это декоративно, украсив дизайн кухонного пространства?

Как насчет подвешивания горшочков или контейнеров из керамики, пластика, стекла и даже металла на специальные держатели, крепящиеся к стене? В результате, на вашей кухне может появиться целая зеленая стена, а зелень для вкусных и полезных блюд все будет под рукой.

Если в вашем жилище нет домашнего питомца, который любит лазать по карнизам для штор, такой способ размещения горшочков с комнатными растениями может стать изюминкой интерьера. Идеальный вариант для солнцелюбивых растений.

Если же площадь кухонного помещения позволяет, то можно использовать действительно крупные растения в напольных горшках или кадках. Даже самый строгий, современный дизайн интерьера «смягчается» от присутствия такого обилия зелени.

1000 1500 Dix https://www..png Dix 2017-04-23 14:11:10 2018-11-30 11:15:34 Оригинальные идеи для дизайна кухни

Планировка кухни

Вопрос планировки новой кухни требует тщательного внимания. Она должна быть удобной для приготовления пищи (в том числе соответствовать принципам эргономики), красивой (модной, уютной - тут каждый сам подбирает подходящие качества), вместительной и приемлемой по бюджету. Помимо этого, кухонную мебель нужно вписать в рамки конкретного пространства, зачастую ограниченного не только формой, но и готовыми схемами инженерных коммуникаций в квартире.

На кухне выделяется 5 главных зон:

• моечная - расположение раковины;
• рабочая - столешница, область для подготовки продуктов;
• кулинарная - собственно варочная поверхность и духовка;
• кладовая - холодильник, шкафы для круп, консервов, других продуктов;
• место для хранения - приборы, посуда, аксессуары.

Области расположения плиты, мойки и холодильника неразрывно связаны с процессом приготовления, поэтому должны быть объединены эффективным способом. Дизайнеры называют это правилом рабочего треугольника. В идеале длина одной его стороны должна варьироваться в пределах 120-170 см. Исходя из этого, можно подобрать различный тип кухни. Ниже представлены самые популярные планировки.

Главная задача гарнитуров, предназначенных для данной планировки, – максимально сохранять ощущение гармоничной целостности пространства. Для этого организуется функционально совершенная рабочая зона (чаще всего это угловая конструкция модулей), плавно переходящая в место для дружеского общения и семейных обедов.

Для определения границы кухни и столовой чаще всего используется барная стойка, которая может крепиться к одной из стен, выступать отдельным «островом» или являться частью мебельного гарнитура. Такая планировка позволяет реализовать в интерьере любую дизайнерскую концепцию – от классики до хай-тека.

Такая планировка позволяет существенно расширить небольшую рабочую зону и одновременно обустроить комфортное место для приема пищи. В зависимости от нюансов архитектуры пространства можно подобрать оптимальное расположение мебели: вдоль одной стены, в два ряда, с «островом» по центру.

Кухня-столовая позволяет современной хозяйке сэкономить время, совместив процесс приготовления еды, хозяйственные дела и живое общение с близкими людьми. Выбор планировки полностью оправдан для маленьких помещений, но может быть уместен и для большой площади.

Кухня-гостиная, или ливинг, - это тип планировки, используемый в квартирах-студиях. Выбор в пользу кухни-гостиной диктуется в основном не пространством (такая кухня может быть как большой, так и маленькой), а скорее образом жизни и требованиями стиля интерьера.

Если кухня вам интересна в первую очередь как место не для готовки, а для общения, или вы хотите воссоздать в своей квартире стиль лофт, концепцией которого является единая и протяженная линия пространства, - кухня-гостиная для вас!

Такая конфигурация обычно требует много места – минимум 16 кв. м. Острова могут быть спроектированы со встроенными раковинами и конфорками, но прекрасно работают как объединяющий элемент без лишних бытовых приборов. Внутри острова можно спрятать посуду, готовые завтраки и т. д. Такой вариант подойдет для создания уютного пространства дома, где можно будет готовить и одновременно общаться с близкими. Чтобы сделать остров особенным, используйте эффектные материалы для столешницы, такие как камень или дерево.

В отличие от предыдущего варианта здесь дополнительный элемент прикреплен полуостровом к одной стене и открыт для доступа только с трех сторон. Считается хорошей планировкой для домов с небольшими кухнями, поскольку обеспечивает все преимущества рабочей поверхности острова, но занимает меньше площади.

Г-образный дизайн кухни модный благодаря своей практичности. Это классический треугольник на основе двух смежных стен, в котором задействовано обычно не используемое угловое пространство. Такой вариант хорошо подходит для средних площадей (8–15 кв. м) и просто идеален, если вы хотите включить в схему обеденный стол. Здесь уже достаточно места для одновременной работы двух человек

Такая кухня занимает три стены и создает уютную зону для повара, закрытую от посторонних глаз. Такие кухни отлично подходят для больших семей и квартир студийного типа. Они одновременно и включены в общее пространство, и дают необходимую изоляцию. Если позволяет место, в центре П-образной кухни можно установить обеденный стол. Но следите, чтобы между рабочими зонами не было слишком большого расстояния.

Мебель и техника расставляются вдоль двух параллельных стен, обычно с одной стороны располагаются мойка и плита, а с другой – холодильник. Расстояние между ними должно быть не менее 120 см. Такая планировка позволяет эффективно использовать площадь большого вытянутого помещения. Двурядные кухни можно располагать в проходных зонах и коридорах, ведущих в другую комнату. Чтобы такое размещение не вызывало ощущения стесненности, можно сделать один ряд гарнитура короче другого, а также использовать светлые цвета.

Фактически в этой компоновке треугольник почти не используется. Мебель и техника размещаются вдоль одной стены, а холодильник и плита расположены по разные стороны от мойки. Но для оптимальной эффективности длина столешницы не должна превышать 3,6 м. Подходит для узких помещений, а также тем, кто хочет свести кухонную зону до минимума. Работать вдвоем на такой кухне будет не очень удобно.

Идея дизайн-проекта

В основе всего лежит идея - это базовый подход архитекторов и профессиональных дизайнеров. Поэтому, прежде чем разрабатывать дизайн кухни, важно понять, каким образом она будет использоваться. Задайте себе такие вопросы:

• Сколько вещей вам нужно хранить? Кто-то хочет, чтобы на его кухне были предметы для готовки даже самых оригинальных блюд, а кто-то предпочитает в этом плане минимализм.
• Какая бытовая техника будет установлена? К примеру, если ванная комната маленькая, на кухню можно перенести стиральную машину.
• Как часто вы будете готовить? Любителям кулинарных экспериментов понадобится больше пространства, чем тем, кто готовит нечасто или простые блюда.
• Кто еще будет пользоваться кухней? Помните, что пожилым людям сложнее нагибаться, а детям, наоборот, может быть трудно дотянуться до верхних ящиков.
• Сколько времени вы на ней обычно проводите? Сегодня популярны многоцелевые кухни, которые используются параллельно для работы и отдыха. Рассмотрите такие решения, как острова и барные стойки для завтраков, книжные полки, винные шкафы, дополнительные розетки для ноутбуков и зарядных устройств.

Какой цвет выбрать для кухни?

Правильно подобранная палитра цветов – первый шаг к созданию уютного, комфортного и стильного интерьера. Различные цвета, оттенки и их комбинации меняют зрительное и психологические восприятие пространства: расширяют узкие места, делая их светлее и теплее, маскируют проблемные участки. Выбирая цвета для кухни, важно определиться с тем, какой стиль они должны поддержать и какое задать настроение.

Белый

Этот цвет визуально расширяет пространство и служит идеальной базой для воплощения практически любых дизайнерских идей. Универсальность белого позволяет использовать его для создания гармоничных комбинаций с яркими и пастельными тонами, фактурными и гладкими поверхностями мебели.

Желтый

Желтый позволяет создать солнечное настроение. Однако чистый цвет и его оттенки достаточно капризны и могут быстро надоедать глазу. Поэтому желтый использовать в интерьере кухни, где человек обычно проводит немало времени, следует весьма осторожно, грамотно расставляя акценты.

Зеленый

Каждый оттенок зеленого по-своему влияет на зрительное восприятие. Он помогает визуально увеличить размеры кухни, отвлечь внимание от архитектурных дефектов, подарить чувство успокоения, пробудить энергию и аппетит. Правильно подобрав оттенок и фактуру, можно использовать зеленый для создания интерьера практически в любом стиле.

Золотой

Золото априори подчеркивает престижность интерьера и благополучие хозяев дома. Чтобы драгоценная роскошь смотрелась в пространстве кухни органично и не создавала искусственную музейную обстановку, такой цвет используют для декоративного выделения нюансов. В качестве удачной доминанты можно выбрать кардинальный черный, изящный белый, пастельные и натуральные оттенки.

Красный

Этот цвет позволяет создавать активный, динамичный, праздничный и гостеприимный интерьер. Важно избегать переизбытка красного, что легко достигается различными дизайнерскими приемами. Разбавить страстный и насыщенный цвет можно с помощью древесных, серых, спокойных светлых оттенков, стеклянных фасадов и открытых полок.

Натуральный/дерево

Благородная эстетика древесины способна органично влиться практически во все классические и современные стили – от роскошного барокко до лаконичного урбанизма. Натуральное дерево в оформлении кухонь привлекает универсальностью своего сочетания с различными фактурами – от холодных металлических поверхностей до колоритной кирпичной кладки и невесомого стекла.

Светлый

Это рациональное и порой единственно доступное решение для визуального расширения небольшого и темного пространства. Обширная гамма светлых оттенков позволит подобрать идеальную базу для оформления кухни в классическом или современном стиле. В качестве аккомпанемента отлично подойдут насыщенные, но не вызывающие цвета и дерево.

Синий

Оказывает благотворное воздействие на психологический и эмоциональный фон. Большинство тонов синего принадлежат к холодной палитре. Поэтому они не подойдут для оформления кухни, выходящей окнами на север. Сделать цвет более теплым может его комбинирование с оттенками древесины, бежевым, песочным, карри.

Темный

Такие оттенки добавят просторному помещению величественности, но уменьшат габариты маленькой кухни. Темный цвет самодостаточен. Если такое решение выбрано для мебели, все остальные элементы интерьера (стены, пол, потолок, декор) не должны быть темными. Отличный вариант – комбинирование со светлыми оттенками, единичные яркие акценты, зеркала, фасады со стеклами, витражами.

Особенности интерьера

Непосредственно работа над дизайном интерьера кухни начинается с анализа возможностей вашего помещения. Есть ряд нюансов, которые стоит учесть, так как они могут потребовать дополнительных финансовых вложений.

Подвод воды. Расположение мойки и посудомоечной машины зависит от точек выхода водопровода и канализации. Чтобы перенести мокрую зону в другое место, потребуется прокладывать дополнительные трубы.

Электропроводка. Розетки для бытовой техники и выключатели важно расположить в удобных для использования местах. Обычно именно на кухню приходится основная нагрузка по электроэнергии, поэтому в старых домах иногда необходимо заменить сеть полностью. Учтите, что кроме общего освещения желательно организовать подсветку рабочей поверхности или других зон (при необходимости).

Подвод газа. При разработке дизайна кухни нужно предусмотреть грамотное размещение газовой колонки и варочной поверхности. Не рекомендуется располагать такую технику рядом с окном или мойкой. Также важно учитывать, что, если исходное расположение техники и колонки будет меняться, газовые коммуникации тоже нужно будет переносить.

Размеры помещения. Если вы задумали увеличить кухню, потребуется осуществить перепланировку, однако в этом может помешать наличие несущих стен. Впрочем, маленькое помещение или низкие потолки не повод расстраиваться. Современные дизайнерские хитрости помогают визуально расширить пространства без капитального вмешательства - с помощью светлых цветов, глянцевых поверхностей, встроенных светильников (вместо объемных люстр) и т. д.

Пять основных ошибок при проектировании кухни

Линейная планировка. Такая конфигурация рациональна только для маленьких кухонь. В большом пространстве и помещении с длинной стеной более органичной и удобной выступает организация рабочего треугольника – расположение в разных углах мойки, холодильника и плиты.

Отсутствие рабочего места рядом с раковиной. Порой стремление сэкономить пространство и вместить в него как можно больше техники доводит до абсурда. Так, установка мойки рядом с холодильником или плитой не оставляет возможности организовать место для сушки посуды после мытья.

Только центральное освещение. Многозадачность кухни требует грамотной локальной подсветки отдельных функциональных зон. Это обеспечит комфорт в процессе выполнения всех хозяйственных дел – от приготовления пищи и хранения утвари до мытья посуды и сервировки стола.

Красивые, но непрактичные материалы. Кухня – источник повышенной влажности, жирных брызг и пятен. Далеко не всегда целесообразно использовать деревянные полы и столешницы из мрамора, который в силу своей пористой структуры может впитать загрязнения и запахи.

Неудобные системы хранения. Пользование слишком высоко расположенными верхними шкафчиками с распашными фасадами вызывает не меньшее раздражение, чем открывание и закрывание глубоких и высоких выдвижных ящиков, набитых до отказа.

Избежать этих и многих других ошибок на этапе проектирования проще и дешевле, чем потом пытаться исправить досадные огрехи уже в готовом пространстве. Для этого достаточно сразу доверить планировку кухни профессиональному дизайнеру, который учтет все нюансы и индивидуальные потребности заказчика.

Организация обеденной зоны

Центральный элемент обеденной зоны – стол. Его размеры должны соответствовать количеству человек, постоянно проживающих в доме. Гостеприимные хозяева могут обратить внимание на раздвижные модели-трансформеры. Выбирая место для стола, нужно учитывать, чтобы к нему было удобно подходить и он не перекрывал доступ к другим функциональным элементам кухни.

Грамотное освещение не только способствует хорошему восприятию кухни и демонстрации ее во всей красе, но и повышает комфорт от пользования помещением и его отдельными функциональными зонами. Эти задачи решает центральная потолочная люстра и локальные источники освещения, расположенные над обеденным столом и в рабочей зоне. Вмонтировать светильники можно прямо в конструкцию гарнитура.

Как правильно зонировать пространство?

Задача грамотного разделения пространства актуальна как для обособленной кухни, так и для помещения, совмещенного со столовой, гостиной или студией. Обозначить границы разных функциональных зон можно с помощью ряда эффективных дизайнерских приемов.

Освещение. Для рабочей зоны выбирается достаточно яркое освещение, что повышает комфорт при приготовлении пищи и выполнении других домашних дел. В обеденной части помещения создаются условия для уютных семейных посиделок. Это достигается за счет установки стола у окна или использования светильников, дающих мягкий свет.

Отделка. Четко разграничить рабочую и обеденную зоны можно с помощью использования различных по цвету и фактуре материалов для отделки стен, пола и даже потолка. При этом важно предусмотреть, чтобы поверхности отличались стойкостью к влаге и легко очищались от жира и прочих загрязнений.

Перегородки. Можно обустроить стационарные перегородки из гипсокартона, имеющие арочную или полуарочную форму. Они не будут смотреться громоздко. Легко и воздушно выглядят стеклянные зонирующие элементы. Это может быть не просто перегородка, а большой аквариум. Задача зонирования кухни решается с помощью раздвижных ширм из дерева или ткани, барной стойки, открытого стеллажа и других мебельных элементов.

Системы хранения

Функциональные и удобные системы хранения существенно экономят время и силы на выполнение бытовых задач. Для этого важно продумать все, начиная от глубины и высоты модулей, их интуитивно понятного расположения в пространстве и заканчивая внедрением эргономичных механизмов открывания фасадов – плавных, бесшумных и обеспечивающих свободный доступ к содержимому. Шкафы и тумбы могут быть оснащены не только традиционными ящиками и полками, но и выдвижными разделочными досками, узкими пеналами, откидными столешницами. Для наполнения систем хранения можно выбрать специальные приспособления: бутылочницы, держатели для крышек и пр. При обустройстве современных интерьеров нередко используются открытые системы хранения – навесные полочки и открытые стеллажи.

2. Объедините зону кухни со столовой, гостиной или даже балконом, отказавшись от межкомнатной двери и перегородок.

3. Получить дополнительную функциональную зону позволит замена подоконника столешницей или барной стойкой.

4. В качестве стола используйте небольшую конструкцию. Она вполне может быть складной, раздвижной, выдвижной.

5. Визуально расширить помещение позволят открытые верхние полки вместо обычных навесных шкафчиков и фасадов с остеклением.

6. Существенно повысит удобство нахождения в маленьком помещении использование гарнитуров со сглаженными углами и радиусными фасадами.

7. Чтобы сохранить свободное место и не ущемлять функциональность кухни, можно заменить несколько стандартных модулей для хранения узким, но высоким шкафом.

Модные тенденции 2018 года

Дизайн интерьера кухни меняется практически с такой же калейдоскопической скоростью, как и тенденции моды в одежде. Так, поклонники лофта и других стилей с уклоном в урбанистические пейзажи каменных джунглей могут смело позволить себе использовать яркие детали. Пусть это будет холодильник «пожарной» расцветки.

По версии экспертов в сфере дизайна интерьеров, самые стильные гарнитуры в 2018 году, в которых для верхней секции выбран один цвет, а для нижней – другой, контрастный, но гармонирующий с ним. Модные цвета – приглушенная лазурь, матовый розовый, сиреневая гамма, темная древесина.

В тренде – нестандартные светильники, декоративные колонны, использование стеновых панелей и «фартуков» с 3D-эффектом.

Коллекции-бестселлеры и новинки кухонь «Мария» помогут вам удачно реализовать любые смелые современные идеи в просторном частном доме или типовой городской квартире. Предлагаем ознакомиться с фотографиями, которые отражают самые свежие решения оформления пространства.

Для большинства россиян кухня – это не просто помещение для приготовления пищи. Именно в кухонном пространстве вечером собирается вся семья, на выходных проводятся совместные обеды и даже принятие особенно близких гостей может происходить на нескольких квадратных метрах этого многофункционального помещения. Невозможно перечесть всех опций, которые выполняет часто очень скромная по размерам комната. Именно поэтому ремонт в кухонном пространстве – это одновременно приятное и очень кропотливое, ответственное занятие. Слишком много вопросов и дилемм необходимо решить – какие материалы выбрать для отделки, чтобы не мучиться с постоянной уборкой, как расположить мебель и бытовую технику, чтобы обеспечить себя необходимым количеством систем хранения и рабочих поверхностей и как сделать при этом интерьер кухни красивым, современным и уютным. Если вы выбираете практичность, функционал и даже некоторую строгость оформления кухонного пространства, то современная стилистика для вас. Гармоничный, достаточно пластичный и гибкий, современный стиль в оформлении кухонных помещений, легко трансформируется под нужды хозяев для создания поистине удобного, высоко функционального и при этом уютного интерьера.

Современный стиль для кухонного пространства

Само название «современный стиль» предполагает большое обобщение. В этой стилистике дизайнеры и их заказчики с легкостью обнаружат мотивы таких стилистик как модерн, хай-тек, лофт и даже авангард. Но есть некоторый «скелет» основных мотивов, который всегда выдает присутствие современного стиля в качестве основы для оформления того или иного помещений и кухня не стала исключением:

• современный стиль любит простор и свет – если есть возможность расширить дверные проемы и заменить окна гораздо большими по размеру, то это необходимо сделать, если кухня является частью гостиной и столовой, то для обустройства совместного помещения используется открытая планировка;
• принцип «лучше меньше, да лучше» точно отражает концепцию современной стилистики – минимум декора и украшательств, максимум практичности и функционала;
• высокотехнологичная бытовая техника становится не просто частью интерьера, а его координационным центром, ее не принято прятать за фасадами;
• простые и четкие формы – основа обстановки в современной стилистике;
• особое внимание уделяется освещению, как естественному, так и искусственному; осветительные приборы не только зонируют пространство на рабочую и обеденную зону, но и выступают в качестве декоративных элементов.

Выбор планировки кухонного ансамбля

Хоть выбор планировки для мебельного гарнитура и не привязан к стилистическому исполнению интерьера, но это необходимая и первостепенная мера. От того, каким образом будут расположены системы хранения, бытовые приборы и рабочие поверхности, зависит весь образ кухонного пространства и расположение того или иного вида отделки (очевидно, что обеденную зону и, например, кухонный фартук не только можно, но и нужно оформлять с помощью разных материалов).

Один из наиболее практичных и универсальных вариантов расположения мебельного гарнитура – угловая (Г-образная) планировка. Такой способ расположения мебели и бытовой техники подходит как для помещений скромных размеров, так и более просторных кухонь. В большой кухне угловую планировку обычно дополняют островом, выполняющим немало функций. Этот обособленный модуль становится базой для интеграции варочной панели, а иногда и раковины, продление его столешницы делает остров не только рабочей поверхностью, но и местом для коротких трапез. Это все. не говоря о множестве вариаций на тему систем хранения – от распашных шкафчиков и выдвижных ящиков до открытых полок с подсветкой.

Одной из модификаций угловой компоновки мебельного гарнитура является дополнение ансамбля полуостровом. Таким образом можно увеличить количество систем хранения и обустроить место для коротких трапез (завтрак, полдник, просто перекус), а в случае немногочисленного семейства и постоянной зоны приема пищи.

Однорядная планировка кухонного ансамбля подходит для небольших кухонных пространств, в которых необходимо установить обеденную группу – стол и стулья для семейных трапез и, возможно, приема гостей. Если в жилище есть возможность обустройства столовой в качестве обособленного помещения или части гостиной, то кухонное пространство с однорядным гарнитуром дополняется островом. В этом случае остров становится подспорьем в интеграции бытовой техники, размещения систем хранения и рабочих поверхностей, которых чаще всего не хватает при однорядном (линейном) расположении мебельного ансамбля.

Параллельную планировку целесообразно применять в проходных узких помещениях. В таких пространствах нет возможности установки обеденной группы или кухонного острова, даже размещения столешницы для проведения коротких трапез. Зато расположенные по оби стороны комнаты системы хранения, встроенная техника и столешницы позволят создать полноценную базу для приготовления пищи и проведения других рабочих процессов.

Отделка в современной кухне – выбираем практичные и красивые материалы

Ни в одном другом помещение, пожалуй, выбору отделочных материалов не отводится столь пристальное внимание. Специфика функционала кухонного помещения накладывает отпечаток на критерии выбора материалов для оформления потолка, стен и полов. Высокая влажность, постоянные температурные перепады, возможное воздействие на поверхности каплями горячего жира и многое другое – отделка должна быть неприхотлива в эксплуатации и иметь возможность очищаться.

Редкая современная кухня обходится без установки вытяжки, которая помогает не только справляться с очищением воздуха в помещении от запахов приготовления пищи и гари, но и способствует улавливанию мельчайших капель жира. Но даже наличие мощной вытяжки не освобождает кухонные поверхности от возможного загрязнения. Именно поэтому для окрашивания выбираются смеси, которые можно очищать влажной губкой, для облицовки стен необходимо использовать панели, которые легко переносят даже воздействие очищающих средств (не абразивных), а уж для кухонного фартука и вовсе необходимы материалы, выдерживающие высокие температуры (керамика, стекло, сталь).

Для отделки потолка в современной кухне лучше всего использовать самые простые методы оформления. Если ваш выбор пал на подвесной потолок, то не стоит исполнять его в нескольких уровнях даже при наличии большой высоты комнаты. А вот встроенные светильники будут как нельзя кстати. Если же вы используете натяжную конструкцию, то лучше ограничиться простым белоснежным материалом, без фотопечати и прочего декора. Оклеивание потолка обоями давно признано самым непрактичным вариантом отделки потолочных поверхностей именно в кухонном пространстве. Способ недорогой, но крайне недолговечный.

Для отделки стен в кухонном пространстве современного стиля можно выбирать материалы с самыми разнообразными характеристиками и способами нанесения. Единственное, что их должно объединять – нейтральность цветового решения. Отделка в современной кухне исполняет роль фона, на котором должен эффектно смотреться главный предмет интерьера – кухонный гарнитур. Отделка с принтом если и используется, то только в качестве оформления акцентной поверхности. Такой стеной может стать плоскость в обеденной зоне или кухонный фартук.

От стиля лофт современной стилистике досталось заимствование некоторых техник отделки поверхностей, среди которых имитация или обработка реальной кирпичной кладки. Нотки индустриальности, оригинальный внешний вид и фактурный акцент создает использование кирпичной кладки даже на одной небольшой поверхности.

Оптимальный способ оформления кухонного фартука – использование керамической плитки или мозаики. И в этом современный стиль солидарен с традиционными направлениями в дизайне помещений. Сложно придумать более практичный, безопасный и долговечный вариант облицовки поверхности, которая постоянно подвергается различным видам воздействия – от высокой влажности до попадания горячего жира. Нередко в современных дизайн-проектах можно встретить облицовку плиткой всю поверхность над нижним ярусом кухонных шкафов до самого потолка. Особенно актуален такой подход для кухонных пространств, где верхний ярус мебельного гарнитура заменен открытыми полками для создания более легкого образа пространства.

К напольному покрытию в кухонном пространстве предъявляется немало требований – от стойкости к высокой влажности до возможности очищения при помощи химических средств. Идеальный вариант – керамогранитная плитка, которая создаст надежное и долговечное покрытие. При этом выбор цветовой палитры невероятно широк – вы можете создать имитацию деревянной напольной доски или использования мраморной поверхности. Но этот способ недешев, поэтому часто с помощью керамики оформляется пол лишь в рабочей зоне, а в обеденном сегменте используется ламинат или линолеум, имитирующий дерево.

Кухонные фасады – главный элемент интерьера современной кухни

Очевидно, что от внешнего вида кухонных фасадов (дверей шкафов) во многом зависит весь образ пространства. Выбор цветовой палитры, фактуры, качества материала исполнения и даже фурнитуры, определит не только дизайн всей кухни, но и срок использования мебели.

Современный стиль ратует за лаконичность и простоту исполнения – строгие линии и четкие формы ставятся во главу угла. Именно поэтому самый распространенный вариант исполнения кухонного гарнитура – шкафы с абсолютно гладкими фасадами. Вам остается лишь определиться с цветовой гаммой и выбрать глянцевую или матовую поверхность. Очевидно, что глянцевые фасады способствуют визуальному расширению пространства и весьма актуальны для кухонных помещений скромных размеров. Но при этом на глянцевых поверхностях отчетливо видны отпечатки пальцев, а их будет немало, ведь шкафы открываются при помощи нажатия на магнитные замки, на гладких фасадах отсутствуют ручки.

Выбор цветовой гаммы для исполнения кухонного гарнитура важен не только для формирования образа всего помещения, но и оказывает влияние на частоту уборок в нем. Светлые поверхности, вопреки бытующему мнению, гораздо проще очищать, на них почти не видны следы от капель воды и отпечатки пальцев, в то время как темные поверхности нуждаются в постоянном уходе. Помимо прочего, светлые фасады прекрасно подходят для небольших кухонь, способствуя зрительному увеличению помещения. Белоснежная кухня никогда не выйдет из моды, долгое время ваш дизайн будет актуальным, создавая чистый, светлый, легкий образ кухонного пространства.

Для того чтобы белоснежный кухонный гарнитур выглядел наиболее эффектно, для отделки поверхностей кухни лучше выбрать более яркие тона. Например, напольное покрытие «под дерево» и достаточно пестрое оформление кухонного фартука могут стать прекрасным фоном для светлого мебельного ансамбля.

Один из вариантов выбора цветовой палитры для кухонного гарнитура, способствующего визуальному расширению пространства и зрительному увеличению высоты комнаты, является использование светлого тона для исполнения верхнего яруса подвесных шкафов или открытых полок и более темного, насыщенного оттенка для напольных систем хранения.

Серый цвет можно смело называть фаворитом в формировании интерьера современного стиля. Различные оттенки серого цвета используются как в качестве фона отделки, так и для исполнения меблировки. Более нейтрального и непритязательного тона не найти. Именно такой и будет обстановка кухни – нейтральной и подходящей для каждого, кто окажется в современной кухне. Серый цвет кухонных фасадов отлично комбинируется с белыми элементами интерьера и блеском хромированных поверхностей бытовой техники.

Декор и современная стилистика

Несмотря на то, что современная стилистика впитала в себя некоторые мотивы минимализма, ей не чужд декор. Важно лишь отметить, что чаще всего в качестве декоративных элементов выступают вполне функциональные предметы. Например, красивые, оригинальные и даже необычные осветительные приборы становятся украшением кухни, помимо исполнения своих основных функций. Часто под подвесные люстры с множеством блестящих декоративных элементов замаскированы небольшие вытяжки. Спускаясь над варочной панелью или плитой, такая вытяжка не только способствует очищению воздуха помещения кухни, но и украшает ее современный образ.

Подсветка нижней части подвесных шкафов помогает обеспечить необходимый уровень освещенности столешниц, на которых чаще всего происходит большинство рабочих процессов. Подсвечивание нижней части кухонных систем хранения в большей степени рассчитано на декорирование интерьера – мебель будто парит над полом и выглядит невероятно современно. При этом можно не включать центральный свет в кухонном пространстве, ограничиваясь нижней подсветкой, если вы выходите ночью выпить стакан воды.

Нужны ли кухонному пространству шторы, жалюзи или занавески? Все зависит от размеров окон, масштабов самой комнаты и расположения помещения по отношению к сторонам света. Современный стиль ратует за максимально возможное освещение помещений посредством солнечных лучей – большие окна и отсутствие драпировки на них тому способствует. Но если ваша кухня выходит на южную сторону или расположена в той части частного дома, которая выходит на улицу и вам просто необходимо защищаться от света и посторонних глаз, декорирование окон может стать поводом для создания цветового или фактурного акцента, привнести изюминку в интерьер кухни.

Скромная площадь кухонного помещения накладывает отпечаток не только на выбор планировки мебельного ансамбля, количество встраиваемой техники и размеры столешниц, но и выбор цветовой палитры отделки и исполнения кухонных фасадов. Оптимальный вариант цветовой гаммы – светлые оттенки, которые будут способствовать визуальному увеличению пространства, создавая легкий и свежий образ помещения. Но светлые поверхности необходимо разбавлять, привнося цветовое разнообразие в интерьер. Проще всего и эффективнее это сделать при помощи деревянных поверхностей или их имитаций – напольное покрытие, столешницы, открытые полки из дерева станут прекрасным дополнением белоснежных поверхностей кухонного помещения и привнесут природную теплоту в образ помещения.

Несколько практичных примеров организации систем хранения в кухонном пространстве

«Систем хранения много не бывает» – об этом знает любой владелец квартиры или частного дома. При этом размеры самого жилища не столь важны – шкафов и полок не хватает всегда. Бешеный ритм жизнь, постоянная занятость и часто нехватка квадратных метров кухонного пространства у заказчиков подталкивает производителей мебели и аксессуаров к ней на создание не просто мест для хранения, а систематизированных, упорядоченных вариантов расположения и невероятно быстрого поиска той или иной кухонной утвари. Предлагаем вашему вниманию несколько практичных идей по организации мест хранения в современной кухне, призванных не только использовать рационально каждый сантиметр пространства, но и экономить время хозяев.

100 идей для кухни

Интерьер квартиры может быть абсолютно разным. Это зависит от количества комнат, наличия балкона, типа ванной комнаты (совмещенная или раздельная) и прочих факторов. Однако, абсолютно все квартиры имеют одну общую черту – кухня, и ей стоит уделить особое внимание.

Кухня – место, вокруг которого вращается вся жизнь в квартире, ведь здесь не только готовят еду или хранят продукты питания, но и принимают пищу. Более того, именно кухня становится местом посиделок, общения родных и близких за одним большим столом. Именно по этой причине кухня должна сочетать в себе такие качества, как практичность, уютность и, конечно же, современный стиль.

В 2018 году особенно интересными станут функциональные кухни со стилевым разнообразием. Главным достоинством будет оригинальность и эргономичность, способная отражать личность домочадцев.

Модные тенденции

Основной лозунг 2018 года – сочетание экологичных, натуральных элементов сдержанного стиля. Кухня особенно интересна, если она будет просторной, предпочтение лучше отдать лаконичности. Массивная мебель и множество декора здесь неуместно.

Отделочные материалы, актуальные в 2018 году: керамика, натуральный камень и дерево, стекло и металл. Единственное, на чем не надо экономить, так это бытовая техника: можно использовать духовой шкаф, интегрированные поверхности, холодильник, микроволновку и другие элементы, что актуальны сейчас и соответствуют современным техническим требованиям.

Также следует уделить внимание освещению – его должно быть максимально много, за его счет можно зонировать кухню, играться с цветами. При этом главное, чтобы светильники подходили под стиль кухни в целом.

Мебель

Главное условие – кухня не должны быть перегружена мебелью. Для оснащения достаточно пары шкафов, рабочей поверхности и обеденного стола со стульями. На этом ряд необходимых мебельных принадлежностей лучше всего и закончить, главное, чтобы присутствующая мебель была функциональной.

Вся мебель должна быть изготовлена только из натуральных материалов, пластик признается только в случае, если кухни исполнена в стиле хай-тек. Для небольших кухонь можно использовать модульную мебель, столы-трансформеры. В 2018 году особенно модными будут стеклянные фасады и полки открытого типа.

Цветовые решения

Так как 2018 год помешан на натуральности, то и цвета будут актуальны в том же направлении. Особенно привлекательны древесные тона: дуб, ясень, ольха и орех. Также отлично подойдет молочный, шоколадный или оливковый цвета. Серый – всегда актуален и всегда в моде. Не менее привлекательной для дизайнеров остается черно-белая кухня.

Если предпочтения падут на яркие цвета, то следует обратить внимание на красный, желтый и синий, которые способны освежить интерьер кухни и сделать его более радужным. Однако при этом нужно помнить, что яркий цвет не должен преобладать над другими, иначе он быстро начнет утомлять домочадцев.

При выборе подходящей палитры нужно учитывать не только свой вкус и дизайн кухни, но и особенность самого помещения. Светлые тона помогут визуально увеличить объем кухни, для уюта лучше использовать теплые оттенки, а вот холодные придадут строгости.

Основные стили оформления кухни в 2018

Здесь в первую очередь надо полагаться на моду и свой личный вкус, кроме этого, важно учитывать габариты кухни и общий стиль квартиры.

Самыми востребованными стилями в 2018 году станут: модерн, восточный и хай-тек.

Хай-тек – минимум мебели, максимум техники. Декор здесь практически отсутствует, для отделки используются современные материалы, а сама кухня наполнена современной техникой.

Восточный стиль – противоположность хай-тека. Он любит в себе сочетание текстиля и декора, однако это должно быть в меру и тщательно продуманно.

Модерн – сочетание простоты и оригинальности. Здесь следует отдать свое предпочтение ассиметричным формам, плавным линиям, различным декоративным элементам и смелым цветовым решениям.

Люди, предпочитающие уют, больше тяготеют к провансу. Лучше всего использовать старинную и антикварную мебель, керамическую плитку, льняные занавески, штукатурку и кирпичную кладку. Идеально, если посуда на такой кухне будет глиняной.

Если кухня большая и хозяин любит роскошь, то ему подойдет классический стиль. Здесь используется дорогая деревянная мебель с ручной резьбой или ковкой, мягкие обеденные кресла. Также хорошо сюда впишется огромная люстра, вазы, картины и прочие элементы, подчеркивающие роскошь и материальное благополучие хозяев.

Модная небольшая кухня

Практически каждая хозяйка мечтает о большой кухне, огромной обеденной зоне и свободном пространстве, однако реальность зачастую хуже, и приходиться мириться со скромными по размерам кухнями. Однако даже такую маленькую кухню можно оригинально оформить, сотворив из нее модное пристанище для домочадцев во время приема пищи.

В первую очередь нужно выбрать подходящий стиль, лучше обратить внимание на варианты минимализма. Во-вторых, нужно заняться визуальным расширением кухни за счет освещения, светлых тонов, зеркал.

Мебель на такой кухне должна быть максимально эргономичной и продуманной, лучше всего поставить тут небольшой угловой шкаф, также можно использовать складную мебель (стол-трансформер, быстро раскладываемые стулья).

Выбирая технику, нужно отдать предпочтения максимально функциональным вещам, ведь один комбайн разместить намного проще, чем турку, блендер, миксер и прочие атрибуты, что легко заменяются одним.

Кухня-студия

Собственники небольшого жилья могут попробовать отказаться от традиционной кухни, которая представляет собой отдельную комнату, и сделать квартиру-студию, что особенно приветствуется в 2018 году. Можно существенно увеличить простор кухни, стерев четкие границы между функциональными зонами.

Для визуального разделения можно использовать комбинированные и многоярусные потолки, небольшие подъемы и подиумы или же цветовые различия между зонами.

Для освещения лучше всего использовать точечные светильники, так как рабочая и обеденные зоны должны иметь индивидуальное освещение.

В целом же стоит отметить, что создать уютную и модную кухню в 2018 году не так уж и сложно, для этого достаточно выбрать оптимальный стиль и создавать кухню в соответствии с ним.

2017-11-12 14:55:06 Современный дизайн кухни